พลั่วพลาสติกโพลีเอไมด์เป็นพิษในอุณหภูมิสูงหรือไม่

เครื่องตักพลาสติกโพลีเอไมด์จะผลิตสารพิษที่อุณหภูมิสูงหรือไม่นั้น ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิการใช้งานและสภาพแวดล้อมการใช้งานเป็นหลัก

พลาสติกโพลีอะมายด์พลั่วมักทำจากวัตถุดิบปลอดสารพิษ ไม่มีการเติมสารอันตราย จุดหลอมเหลวจะสูง โดยทั่วไปที่อุณหภูมิสูงกว่า 200°C จะสลายตัวและปล่อยก๊าซที่เป็นอันตราย และในกระบวนการปรุงอาหารปกติมักจะไม่ถึงอุณหภูมินี้ ‌1 อย่างไรก็ตามหากใช้ในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูงเป็นเวลานาน อาจมีการปล่อยสารเคมีออกมาเล็กน้อยซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้ 1. ดังนั้นจึงไม่ควรใช้พลั่วพลาสติกโพลีเอไมด์ที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลานาน

ลักษณะของพลั่วพลาสติกโพลีเอไมด์

พลั่วพลาสติกโพลีอะไมด์ (หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าไนลอน) มีลักษณะน้ำหนักเบา ทนทานต่อการสึกหรอ เสียหายง่าย ทำความสะอาดง่าย ฯลฯ จึงเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมบ้านและจัดเลี้ยง 1. โครงสร้างทางเคมีประกอบด้วยหมู่อะซิลอะมิโนซึ่งสามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนได้ ทำให้โครงสร้างตกผลึกได้ง่าย และแรงระหว่างโมเลกุลมีขนาดใหญ่ ทำให้มีจุดหลอมเหลวสูงและมีคุณสมบัติเชิงกลที่ดีเยี่ยม ‌2

ข้อแนะนำการใช้และการเก็บรักษา

เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยของพลาสติกโพลีอะมายด์แนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้พลั่วที่อุณหภูมิสูงกว่าที่สามารถรับได้เพื่อป้องกันการปล่อยสารเคมี หลีกเลี่ยงการอยู่ก้นหม้อหรือพื้นผิวที่ร้อนอื่นๆ เป็นเวลานานระหว่างการใช้งาน ทำความสะอาดทันทีหลังการใช้งาน และจัดให้มีสภาพแวดล้อมในการจัดเก็บที่ดี หลีกเลี่ยงอุณหภูมิสูง แสงแดดโดยตรง และการสัมผัสสารเคมีโดยตรง เช่น กรดและด่าง ‌